Занимания по кулинаротерапия в четири русенски училища

2018-10-24

Ученици от четири русенски училища ще се учат да готвят в рамките на дейност по кулинаротерапия – част от проекта на Община Русе, финансиран по Програма ЗОВ. Експертите на Сдружение БРТИМ изготвиха специална програма „TeenKitchen”, която ще се осъществява както на място в училищата, така и в специално оборудвана в рамките на проекта учебна кухня в офиса на сдружението.

Програмата е насочена към различни възрастови групи и вече беше представена на директори и педагози.

Под ръководството на двама експерти – трудотерапевт и психолог, ученици от уязвимите групи от ОУ „Алеко Константинов“, ОУ „Ангел Кънчев“, ОУ „Никола Обретенов“ и ОУ „Братя Миладинови“ ще научат за принципите на здравословното хранене, за видовете и произхода на различни храни и как да ги комбинират, за да приготвят вкусни и лесни рецепти.

Кулинаротерапията е сравнително нов вид терапия, която има многопосочно действие. Готвенето е творческа дейност, която носи удоволствие и удовлетворение от постигнатите разнообразни резултати. Едновременно с това обаче, работата в кухня учи на сръчност и създава организационни навици както за индивидуален, така и за екипен труд. Изключителни ползи има за подрастващите, защото изгражда у тях редица умения по естествен начин.

Включените в програмата ученици ще усвояват основните готварски технологии в приятелска атмосфера, ще релаксират и ще се забавляват, а в края на заниманията ще могат да консумират собствените си кулинарни творения.

Първите групови занятия вече се проведоха и бяха посветени на две теми: как се подрежда маса и как трябва да пием вода. Малките готвачи са обзети от ентусиазъм и с нетърпение очакват следващите сбирки.

Latest news in this category

Обмен за добри практики по Програма ЗОВ

2019-05-03

Представители от Екипа за управление на проекта на Община Шумен, изпълняван по Програма ЗОВ, имаха пътуването до района на Програмата в Пловдив за представяне на резултатите от работата и обмяна на добри практики. В групата имаше образователни медиатори и педагози от ДГ „Пролетна дъга“ и Обединеното училище „Хр. Ботев“ в село Ивански, а пътуването бе организирано от Шуменския университет „Епископ Константин Преславски“.

Домакините от СУ „Найден Геров“ в пловдивския квартал Столипиново разказаха за своята работа с деца и възрастни от уязвимите групи. Споделеният опит беше изключително полезен по отношение на обхвата и задържането на децата и учениците в училище.

Ползотворна бе и срещата на образователните и здравните медиатори, които работят по проекта в двете общини. Те обсъдиха успехите, но и проблемите, които срещат в своята работа с целевата група за създаване на по-лесен достъп до здравни услуги, както и идеите и възможностите за устойчивостта в бъдеще.

За педагозите в сферата на  предучилищното образование интерес предизвика споделеният опит за прилагане на иновативни педагогически подходи в работата с децата в ранна детска възраст с цел мотивация, развитие и социализация. Един от важните аспекти в работата на педагогическите екипи е прилагането на ефективни подходи за привличане на родителите, които да се превърнат в партньори на училището за привличане на децата и задържането им в образователната система.

 

See more

Да поговорим за трафика на хора

2019-04-29

Преди активния туристически сезон, когато търсенето на работна ръка се увеличава значително,  в новооткрития Образователен център в кв. „Столипиново“ - Пловдив, изграден по проекта на Община Пловдив в рамките на Програма ЗОВ, бе организирана здравно – образователна кампания по въпросите на трафика на хора, сексуалната и трудова експлоатация с ученици от 8-мите класове от СУ „Найден Геров“.

Темата беше представена от секретаря на местната комисия за борба с трафика на хора в Пловдив Таня Иванова. Тя обърна внимание на няколко прости, но животоспасяващи правила, които всеки млад човек, който напуска страната или приема примамливи условия за работа дори в България, трябва да знае: винаги да се проверява лицензирана ли е фирмата, която посредничи за работа в чужбина; да се поддържа връзка с близките като преди заминаването си уточнят дума или фраза, която ще  служи за сигнал за помощ; да не си предават личните документи на друго лице под никакъв предлог.

 Учениците получиха и брошури с информация за начините на попадане в трафик чрез Интернет сайтове и с безплатния телефон за помощ в целия Европейски съюз 080020100.

 В дискусията с участието на здравните и образователните медиатори се включи и Мира Дончева – координатор в новооткрития Здравен център по проекта. Тя подчерта, че трафикът на хора, свързан с трудова и сексуална експлоатация, поражда и здравни проблеми, тъй като в повечето случаи води до непреодолими психически и/или физически травми.

See more